Italiaanse wijnen Antwerpen uit Piemonte
Winkelwagen 0
Barolo Cannubi | www.wijnenlacascina.be

Barolo Cannubi

€41.00

Rode wijn 2006 D.O.C.G. Grand Cru uit Langhe

Kenmerken

  • Aroma: zwarte kersen, mineralen, rozen
  • Lang bewaar potentieel
  • Met hoofdgerechten, wild, en kaas

Beschrijving

  • Ogen: granaat rode kleur, die oranje tinten vertoont met de jaren
  • Neus: elegant aroma van zwarte kersen, mineralen, rozenblaadjes, anijs en exotische kruiden, leder, tabak
  • Mond: warm, vol in de mond, zacht met een prachtige concentratie, finesse en zuivere, royale smaak; rijk aan tannines met een hoge intensiteit en een blijvende afdronk

Eet tips

  • Ontkurken 1 uur voor het serveren.
  • Ook serveren mogelijk bij 9-10°C tijdens de zomer.
  • Lang bewaar potentieel. Aanbevolen om te drinken tijdens de verschillende fases van het verouderingsproces om de evolutie te kunnen waarderen.
  • Heerlijk met tortelini truffel of paddestoelen, risotto bospaddenstoelen, risotto zwarte truffel, halfrijpe kazen, blauwe kazen, oude, harde kazen, ossobuco, stoofvlees, lamstajine, lamskotelettenlamsbout, bbq, biefstuk met friet, entrecôte, rib eye,stoofvlees, vleesfondue, tournedos, ribbetjes, kippenragout, struisvogel steak, fazant gebraad, everzwijn ragoûthertensteak, wild stoofpot

Leuk om te weten

Koning van de wijnen, wijn van de Koningen': Barolo is altijd in de smaak gevallen bij de Piemontese adel en Europese vorsten. 



Ook interessant voor jou: