Italiaanse wijnen Antwerpen uit Piemonte
Winkelwagen 0
Risotto met bospaddenstoelen | Wijnen La Cascina

Risotto met bospaddestoelen

€10.00

Champignons met Italiaanse Carnaroli rijst

Kenmerken

  • Gemakkelijk & snel klaar
  • 100% vegetarisch | natuurlijke smaak
  • Voor- of hoofdgerecht met Barbera wijn
  • Carnaroli rijst 95,5%, gesneden paddenstoelen (Boletus Edulis) 3,5%, ajuin 0,3%, peterselie 0,2%

Beschrijving

  • Eetcombinaties: heerlijk als voorgerecht of hoofdschotel. Risotto vormt samen met een rode Barbera wijn een perfect culinair huwelijk.  
  • Bereiding: doe 4 tot 5 eetlepels olijfolie of boter in een grote anti-aanbak pan. Giet  er de inhoud van het risotto pakket in, roer voorzichtig en laat de risotto op een laag vuurtje sudderen gedurende 1-2 minuten. Voeg geleidelijk ongeveer 750 ml warm water toe samen met een bouillonblokje of wat zout. Laat de risotto gedurende 18 minuten zachtjes koken. Indien nodig, voeg af en toe wat water toe en roer met een houten lepel tot een romig mengsel. Strooi er vlak voor het opdienen nog wat geraspte Parmigiano kaas op. Smakelijk!
  • Verpakking: portie voor 3–4 personen; 250 g in vacuum verpakking; 100% vegetarisch & biologisch geteelde ingrediënten.
  • Houdbaarheid: minimum 12 maanden vanaf de productiedatum